Linda Forssell botaniserar bland ädla druvor.
Biffvinet från Abruzzerna
Bergsregionen Abruzzo i mellersta Italien, eller Abruzzerna som den kallas på svenska, är känd för sina lättdruckna, mjuka och mörkt rubinröda viner gjorda på Montepulciano-druvan. Tidigare trodde man att druvan var samma som Sangiovese från Toscana, då bägge ger viner med […]
En klassiker i ny tappning
Argentina förknippas inom vinvärlden kanske främst med druvan Malbec, som ger mustiga, mäktiga viner med stor lagringspotential, och som har en självklar plats vid asadon, den traditionella argentiska grillfesten. Mindre given är kanske den delikatare druvan Pinot Noir, som vanligtvis […]
Senaste kommentarer