Linda Forssell botaniserar bland ädla druvor.
Det här bubblet, Fleur de Vignoble Extra Sec, 9,98€, är ett lite roligt vin med tanke på dess starka europeiska rötter – det är alltså franskt, och kommer från vinområdet Bourgogne. Druvan det är gjort på heter dock Airén, och är ursprungligen spansk. Det har dessutom också en koppling till Italien, eftersom det är gjort på Charmat-metoden (i motsats till champagnemetoden), såsom också Prosecco.
“Vingårdens blomma” är fjäderlätt med glatt porlande, läskande smak – härligt päronsyrlig och inte alltför torr, vilket betyder att sannolikheten är stor att den faller de flesta i smaken!
Kommentarerna som RSS
Här bloggar
Linda Forssell är skäriflickan som lämnade kobbarna för kärleken och huvudstaden. Hon är mor till tre, har en svaghet för lakrits, litteratur och mousserande drycker, samt försöker tänka ekologiskt i mån av möjlighet. Hon har jobbat med olika uppgifter inom vinbranschen i dryga 15 år, och delar här med sig av sina bästa tips och erfarenheter.