Imorgon får barnet inom mig ta över, och fredagsmyset kommer att dukas upp under det mest spökliga, skrämmande, roliga och fantasifulla temat – allt är tillåtet, så länge det också smakar gott! Därför blev jag lite fnissig då jag hittade detta vin på Alko, för det passar ju perfekt på halloweenbordet.
Det är alltså fråga om bändet Apulantas fanprodukt (fan som i beundrare, inte djävul), ett spanskt vin för 12,88€ från Utiel-Requena, gjort av Pago de Tharsys på Bobal-druvan. Etiketten har inspirerats av de mexikanska Dia de los muertos -dödsskallarna och vinet har döpts till Pirun Morsian, djävulens brud. Ett mångsidigt och okomplicerat vin, med en värmande höstlig smaksfär där man kan hitta aromer av kryddigt kaffe, vanilj, körsbär och dadlar. Och nej, det är inte biodynamiskt.
Här bloggar
Linda Forssell är skäriflickan som lämnade kobbarna för kärleken och huvudstaden. Hon är mor till tre, har en svaghet för lakrits, litteratur och mousserande drycker, samt försöker tänka ekologiskt i mån av möjlighet. Hon har jobbat med olika uppgifter inom vinbranschen i dryga 15 år, och delar här med sig av sina bästa tips och erfarenheter.