Första snön har landat och klockorna vridits till vintertid – två säkra tecken på att det är mer än okej att inleda glöggsäsongen. Vi började starkt med det årliga måstet (japp, kalla mig ett offer för marknadsföringen om ni vill), Blossas 2019. Varje år kryddas glöggen enligt ett nytt tema, och de senaste åren har inspirationen hämtats från bl.a. Indien och Italien. I år är det Stilla havet och Hawaii som gäller, vilket är ganska trevligt där man sitter med frusna fingrar och röd näsa i det kalla Norden.
Smakvärlden rör sig kring aromer av passionsfrukt, hibiskus, kokos och kaffe – fräscht och fruktigt, där sötman balanseras av en gnutta syra. Faktum är att de mest exotiska inslagen i årets glögg känns ganska återhållsamma, hibiskusen träder fram på ett behagligt sätt, liksom en gnutta kokos i eftersmaken, men vår testpanel uppfattade inte mycket av vare sig kaffe eller passionsfrukt. Däremot gav alla tummen upp för helheten som faktiskt passar riktigt bra ihop med de traditionella glöggkryddorna och tillbehören.
Här bloggar
Linda Forssell är skäriflickan som lämnade kobbarna för kärleken och huvudstaden. Hon är mor till tre, har en svaghet för lakrits, litteratur och mousserande drycker, samt försöker tänka ekologiskt i mån av möjlighet. Hon har jobbat med olika uppgifter inom vinbranschen i dryga 15 år, och delar här med sig av sina bästa tips och erfarenheter.