Korkat

Vi firade en grej häromdagen, och passade på att packa med en flaska cava i picknick-korgen som fick följa med oss på utfärden. Kobbarna var solvarma och vinden mild och skönt ljummen, och efter ett halvtimmes långt dopp i det 14-gradiga havet (alltså vi snackar buteljen ifråga, absolut inte yours truly) var skumppan perfekt sval att avnjutas. Själv tycker jag att ett hyggligt glas är viktigt (och skulle inte hälla upp vin i en paffmugg om jag inte var under pistolhot minst) utan tycker det är lätt värt besväret att packa ner lämpliga don – i dethär fallet plastglas i flûteform. Man vill ju inte riskera glassplitter heller, men samtidigt kan man ändå värna om miljön och diska också plastglas för återanvändning en annan gång.

Mont Ferrant Americano Organic Cava Brut Nature, 12€, är en (förmånlig, om man frågar mig) cava från Spanien i riktigt torr, klassisk stil. Smaken är full av stram citrus och omogna gröna päron och äppel, och satt perfekt som en läskande skål på klipporna. Köp för allt i världen hem några flaskor för diverse kattdop och oväntade strandhugg senare i sommar!