Linda Forssell botaniserar bland ädla druvor.
Chilenskt chill-vin
I Casablanca-dalen, belägen ganska mitt mellan Santiago och Valparaiso, har man egentligen bara producerat viner sedan medlet av 1980-talet, men populariteten har sedan dess exploderat fullkomligt, och idag är det Chiles snabbast växande vinregion. Trots att den ligger vid 33:e […]
Solrosor i sommarvärmen
Såhär års börjar kalendrarna fyllas av olika slags annalkande festligheter, som ofta är upplagda på antingen knytkalasvis, eller som buffétillställningar. Det vankas studentdimissioner, examensfester, midsommarkalas osv, och då behövs det ofta ett lättdrucket vin som passar alla rätter och alla […]
0
0
0
0
0
0
Här bloggar
Linda Forssell är skäriflickan som lämnade kobbarna för kärleken och huvudstaden. Hon är mor till tre, har en svaghet för lakrits, litteratur och mousserande drycker, samt försöker tänka ekologiskt i mån av möjlighet. Hon har jobbat med olika uppgifter inom vinbranschen i dryga 15 år, och delar här med sig av sina bästa tips och erfarenheter.
Senaste kommentarer