Linda Forssell botaniserar bland ädla druvor.
En klassiker i ny tappning
Argentina förknippas inom vinvärlden kanske främst med druvan Malbec, som ger mustiga, mäktiga viner med stor lagringspotential, och som har en självklar plats vid asadon, den traditionella argentiska grillfesten. Mindre given är kanske den delikatare druvan Pinot Noir, som vanligtvis […]
Meta-vintipset
Château Sénilhac rekommenderades till mig en gång av allas vår vinkännarfarbror Georg Borgström, som torde vara välbekant för detta blads kulinariskt intresserade läsare. Han beskrev pris-kvalitetsförhållandet som alldeles utmärkt, och vinet som väldigt mångsidigt. Nåväl, jag var ju nödgad att testa, […]
Senaste kommentarer