Linda Forssell botaniserar bland ädla druvor.
Hipstervinet från Västra Nyland
Druvor från Österrike, vineriet i Fiskars och en brittisk winemaker – där har ni ingredienserna till Noita Riesling 2018. Jari Leinonen och Simon Mc Cabe, duon bakom Noita Winery, köper alltså in de ekologiskt odlade Rieslingdruvorna från Österrike. Deras ambition […]
Nytt och naturligt
En timme från Wien ligger Österrikes soligaste vinregion Burgenland, varifrån familjeföretaget Meinklangs viner kommer. De tre bröderna Michlits äger gården tillsammans, och kring 800 kor, grisar, hästar och hönor lever där i symbios med vinodlandet. Istället för en vingård brukar familjen […]
0
0
0
0
0
0
Här bloggar
Linda Forssell är skäriflickan som lämnade kobbarna för kärleken och huvudstaden. Hon är mor till tre, har en svaghet för lakrits, litteratur och mousserande drycker, samt försöker tänka ekologiskt i mån av möjlighet. Hon har jobbat med olika uppgifter inom vinbranschen i dryga 15 år, och delar här med sig av sina bästa tips och erfarenheter.
Senaste kommentarer